Marijn Coertjens来自巧克力故乡比利时，是香港半岛酒店的巧克力大师，被评为2015年世界巧克力大师赛前三强，他将为本次展会手制2件艺术品"Welcome to the Jungle"和"Blue Jeans"。
3.海港城x"The Artist""个人化巧克力体验区"
在2016年1月21日至2月21日期间，海港城将与时尚巧克力品牌"The Artist"特别合作，在港威商场大堂I开设「个人化巧克力体验区」。顾客可以用自己的照片赋予巧克力和礼盒的个性，创作一份独特的礼物！在推广期间的周末，只要向「香港血癌基金」捐赠120港元，顾客就可以得到一套2块的限量版巧克力慈善礼盒，更可以将自己的照片印在巧克力上。另一方面，每卖出一套巧克力礼盒，艺术家将会向「香港血癌基金」捐赠30港元。
4."费列罗"艺术展
意大利巧克力品牌Ferrero Rocher（费列罗）巧克力将与亚洲著名彩妆艺术大师Zing进行跨媒体合作，于「海港城．美术馆」举行?「Ferrero Gallery」（费列罗）艺术展。由意大利访港的Ferrero（费列罗）甜点大师更会现场示范制作金莎巧克力，为宾客带来难忘的意式体验。
5.海港城巧克力品牌
在情‧寻巧克力活动期间，有近30个享誉国际的巧克力品牌驻扎于海港城。
海港城现有巧克力店铺：
1. agnès b. DLICES（法国）
2. BVLGARI IL CIOCCOLATO（意大利）--（香港独家店）
3. COVA Pasticceria & Confetteria（意大利）
4. DALLOYAU（法国）
5. Fauchon（法国）
6. GODIVA（比利时）
7. Jean-Paul Hévin（法国）
8. Ladurée（法国）
9. Leonidas Pralines（比利时）
10. LE CAFÉ de Jo
