为了让初如园的小班幼儿更快地适应幼儿园生活,我们采用了家长陪同幼儿入园适应的半日活动。
该吃饭了,孩子们都坐在小椅子旁准备进餐了。看着香喷喷的饭菜,家长都不约而同地赞叹道:真香呀!刚吃了几口,一位孩子的姥姥大声对老师说:“老师,再给我们的孩子盛点菜,孩子爱吃菜。”话音刚落,一个爷爷也让老师再给孩子盛点菜……没几分钟,又有一些家长要求给孩子添菜,由于老师对孩子们的进食量不是很熟悉,转眼间孩子们的盘子里又都添上了不少的菜。“老师,我吃不了。”“老师我不想吃了。”有的幼儿索性在家长的带领下主动将剩下的倒进了垃圾箱。
这件事引起了我们的反思:为了让孩子更快的适应幼儿园的生活,幼儿园选择了亲子同入园的活动。可是当家长来到幼儿园,他们更多关注的是自己孩子,甚至出现了为孩子争食的现象。看到这种境况,为了让家长形成正确的育儿观,培养幼儿良好的进餐习惯,我们采取了以下措施:
◆解疑团,传经验。
由于孩子刚刚走入陌生的环境,面对新的老师,家长担心孩子不敢向老师提出再次添饭的需求,就代替孩子多要一些。分析了解家长的心理后,我们采取了下面的措施。
保健医代言。利用保健医向家长宣传一些合理营养均衡膳食的知识,改变一些家长特别是隔辈家长的育儿观念,改变孩子爱吃什么就吃什么,孩子点什么饭就做什么饭的观念,使幼儿的营养更均衡,吃得更科学。
实地参观。为打消家长怕孩子吃不饱、吃不好的顾虑,我们让家长实地观看孩子在幼儿园进餐的场面,让家长亲眼看到孩子在幼儿园进餐的真实情况,减轻家长的不放心。
人文关怀。除了科学的护理照顾之外,教师有责任和义务向家长介绍一些科学的方法,告诉家长要更多地关注孩子的生理、心理及情感的需求。如:给孩子盛饭注意少盛多添(第一次给孩子盛饭的量要少些,允许幼儿有一个适应的过程,待幼儿吃完后,再多吃添饭,既能保证孩子饭菜的温度,还可以让孩子在进餐中获得愉快成功的体验。
◆先激励,后兑现
在幼儿进餐时存在着挑食、偏食,最后导致倒掉饭菜的现象,为此在进餐前,我们拿出一些可爱的幼儿喜欢的奖品来激励幼儿,等到幼儿进餐后,就一一兑现,让幼儿和自己喜欢的奖品做朋友,以此培养幼儿爱吃各种食物的好习惯。
◆聚焦点,共成长
孩子十分希望自己的行为能得到成人的承认和肯定。尤其是对小班幼儿更需要正面的鼓励。为此,我们创设了墙饰“明星专栏”,针对幼儿进餐方面的进步,插上小朋友自己的照片,孩子们进餐的积极性有了明显的增强。由于孩子们身上的一点一滴的进步都直接地反映在“明星专栏”里,家长可以在这个栏目中了解孩子在园一日的进餐情况,在每周和家长反馈的过程中,家长对幼儿在园的饮食情况了解得更细致。