山东大学齐鲁医院泌尿外科主任医师、教授、博士研究生导师史本康说，烧烤食物容易诱发男性“疲软”是让很多男性费解的事情。俗话说，吃啥补啥。许多人一方面喜好烧烤食物的口感，另一方面在潜意识中抱有深厚的“壮阳情结”。尤其是羊鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等，更让很多男性对其壮阳功能深信不疑。

　　吃啥不一定能补啥

　　史本康说，按照中医理论，人的正常生存需要阳气支持，而食物壮阳在很大程度上壮的是阳气。阳气越充足，人体就越强壮。但是单纯依靠烤羊鞭、羊睾丸和生蚝等食物壮阳，以求速效，则是不可能的。例如———

　　羊鞭 公羊的生殖器官被割下后，雄性激素已基本失效。人们吃羊鞭，不过就是在吃蛋白质等营养物质。

　　生蚝 尽管生蚝含有丰富的钙、锌等营养物质，而锌又是精子生成、雄性激素合成的必不可少的成分，但进食生蚝并不能收到立竿见影的效果。其实很多海产品也含有丰富的钙、锌等营养元素。

　　韭菜、麻雀 虽然韭菜、麻雀都可以起到温肾助阳固精的作用，但要获得明显的壮阳效果，恐怕一次要吃十几公斤韭菜，但这样是不可取的。

　　经过烧烤壮阳食品不壮阳

　　专家认为，无论哪种壮阳食品，只要经过烧烤，不仅可能不壮阳，反而会导致不育。

　　首先，动物内脏易被病原微生物和寄生虫污染，如未烤熟，必然会增加染病机会。

　　其次，食物在高温烧烤过程中，维生素、氨基酸等营养物质会遭到严重破坏，而且会产生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物质，进而导致精液质量异常。

　　再次，烧烤加入的油、盐等调料通常比较多，不仅油腻食物本身会影响男性的生殖能力，加上一些人边吃烧烤边喝啤酒，而酒精可抑制阴茎勃起功能的正常发挥。

　　内脏重金属含量高

　　很多男性朋友爱吃烧烤，是因为爱吃腰子等内脏。然而史本康告诉记者，看似能壮阳的动物内脏却暗藏不育危机。最近，有专家指出，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，而湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中，动物肾脏中金属镉的含量超过国家标准值100倍。“镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。”除了重金属镉，还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸，造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，影响生育。

　　从理论上讲，人体自身有一定的排毒能力，有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取，人体自身的排毒能力就显得不足，导致有毒物质在人体内蓄积，当达到一定量时，就会表现出爆炸效应。