不过，要想生产出合格的牛初乳，必须具备几个条件：首先是要有高品质的奶源，这其中除了牛的品质、牛的营养，甚至包括养牛草场的环境。在国外一些草场要控制噪音，还不能打骂奶牛，以免影响奶的品质。

　　另外，原奶的采集和运输过程也很关键，这个过程如果不严格控制，会造成原奶微生物超标等一系列问题。最后，加工、消毒、提取不当，也会影响牛初乳的品质。

　　问：作为孩子家长，如何识别婴儿食品中的假广告？

　　答：识别婴幼儿食品假广告，需要根据国际婴幼儿食品管理法规来判别，比如在国际婴幼儿食品管理法里面，规定了严格禁止将动物实验的结果用于食品广告宣传，特别是婴幼儿食品广告宣传。而国内有些婴幼儿食品广告，就是严重违反国际婴幼儿食品管理法规的。

　　作为家长，选择婴儿食品就是要阅读食品的标签，看看过没过保质期，看看是否是正规厂商出品的食物，能做的就只有这么多。(记者 曹嘉智)