消费者购买一要看包装的标志是否清楚，如有无国家药监局的批准文号及保健品的蓝帽子标志等。二要看生产日期。三要看含量，一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。四要看胶囊，鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。五看色泽，较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。 

　　DHA

　　DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega—3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。

　　EPA

　　EPA，二十碳五烯酸，对人体健康有益的一种多不饱和脂肪酸，鱼油中含量较多。EPA对疏导清理心脏血管有重要作用，从而有效防止多种心血管疾病和炎症的发生，增强免疫力。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症(例如风湿性关节炎)有效。EPA 在人体内，同某些酶相作用后，也会演变成 。本报记者 夏文