如果缺少叶酸这种营养素时还会造成巨红细胞贫血。

    绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源，动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸。当然，除了叶酸，还含有其他更多的营养素和微量元素。下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物，供准妈妈和大家参考：

　　1、绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

　　2、新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

　　3、动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

　　4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

　　6、核桃油里也含有叶酸。

　　关键还是健康饮食全面营养才是硬道理。孕育小生命更需要全面的营养。

　　本人强烈建议不要食用动物内脏，因为动物身体上的毒素都聚集在那里。